Ажурные блины на кефире и молоке
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ажурные блинчики на кефире 9. Приготовил : Антон Сорока. Количество порций В миску налейте кефир, в другой емкости размешайте куриные яйца, затем влейте их к кефиру используйте кефир и яйца комнатной температуры.
Ещё один рецепт для вас, милые хозяюшки, из серии — тонкие блины в дырочку на кефире и кипятке. На этот раз мы предлагаем вам рецепт — тонкие блины на кефире в дырочку с кипятком. Как сделать блины с дырочками? Здесь, дырочки в блинчиках появляются при следующих условиях: сода при взаимодействии с кислой средой кефира начинает выделять газ, вот и поэтому у нас получаются ажурные блины, то есть, блины с дырочками. Читайте и готовьте. Порадуйте традиционным лакомством своих домочадцев.
Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде. Кипяток представляет собой доведенную до кипения воду, поэтому бессмысленно задаваться вопросом о том, сколько калорий в кипятке и каковы его БЖУ. Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом.
