Белковый крем для пирожных
В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно. Хочу предложить вам свой.
Белковый заварной крем. Рецепт очень вкусного и просто шикарного белкового крема. Его безопасно кушать, так как белки завариваются горячим сахарным сиропом.
Павел Павел. Белковый заварной крем в домашних условиях. Белковый крем обладает необычайно нежным вкусом и воздушной консистенцией.
