Бородинский хлеб на закваске: рецепт для выпечки в домашних условиях в духовке
Способов приготовления этого замечательного продукта достаточно много, и самое главное, польза ячневой каши практически не изменяется в зависимости от способов ее приготовления — приготовленная и на воде, и на молоке ячневая каша одинаково полезна. Хлеб из ржаной муки всегда пользовался почетом и уважением на Руси. Именно про него говорили: «Хлеб — всему голова». Домашний ржаной хлеб придавал сил для физической активности и повышал выносливость в условиях суровой деревенской жизни. В наши дни диетологи научно доказали, что ржаная мука в разы полезнее пшеничной.
Такой кукурузный хлеб, на мой взгляд, олицетворение мексиканской кухни. Я люблю эту кухню за то, что она острая, а еще простая и доступная. Этот рецепт тоже совсем несложный, главное — не. Для теста подойдет обычная очищенная вода или минеральная вода без газа.
Это в лучшем случае. Возможно поэтому не получилось. А может есть и другие причины. Нашла ваш рецептик.
