Щавелевый суп с яйцом (классический рецепт)
Весной на полках магазинов и рынках появляется немало свежей зелени, которая невероятно полезна для организма. Ее можно использовать в приготовлении вкусных салатов и добавлять к горячим блюдам. Например, из щавеля получается аппетитный и сытный зеленый борщ. И приготовить его очень просто.
Мясной бульон для зеленого борща можно сделать из кубика читайте инструкцию на упаковке или приготовить самостоятельно. Как сварить бульон из говядины? Положите филе говядины в кастрюлю, залейте водой должна полностью покрывать мясо.
Зеленый борщ с щавелем и яйцом — 5 классических рецептов приготовления
Зелёный борщ — это блюдо, которое особенно популярно весной. Некоторые хозяйки даже так и называют его — весенний суп. А всё потому, что в нём, действительно, очень много зелени. Но главным и обязательным его ингредиентом является молодой щавель, который, собственно, и придает зелёному борщу слегка кисловатый, но яркий и насыщенный вкус. Приготовив зелёный борщ с щавелем и яйцом по этому рецепту хотя бы один раз, вы и ваши близкие навсегда станете его верными поклонниками. Ведь не оценить по достоинству вкус и пользу этого весеннего блюда просто невозможно!
