Рецепт: Ленивый бешбармак | с обычными макаронами, облегченный вариант.
Мясо промыть,залить холодной водой,добавить очищенные луковицу и морковь,поставить на сильный огонь. Как закипит,снять накипь,огонь убавить и варить! Бульон посолить по вкусу. В отдельную кастрюльку отлить бульон примерно литр нужно стараться снять весь верх с жирком ,лук очистить,нарезать полукольцами,жирный бульон довести до кипения,добавить лук и тушить минут,добавить соль,специи по вкусу. В отдельной кастрюле воду довести до кипения,посолить и закладывать бесбармачную лапшу не большими порциями,варить помешивая,что бы не слиплась минут,откинуть на дуршлаг. В пиалу или глубокую чашку положить готовую лапшу,на неё уложить ломти мяса и полить горячим бульоном с луком.
Небольшая свекла запекается в духовке 40—60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится. Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной. Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже.
Мясо любое на ваш вкус нарежьте соломкой. Нарезанное мясо посолите и добавьте специи по вкусу. Оставьте на 10 минут. Мясо выложите на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжарьте на сильном огне в течение 5 минут. К мясу добавьте замороженную овощную смесь и консервированную фасоль.
Похожие статьи
- Как сделать блоки на забор
- Экстрактор для рыбалки сделать - Юбилейные медали, юбилейные медали к дню рождения или к
- Цветы розы цветы из бумаги своими руками - Как сделать розу из бумаги своими руками: 4 простые техни
- Открытки конверты сделать своими руками - Открытки и конверты своими руками на день рождения