Домляма по-узбекски
Дамляма - это одно из самых известных и вкусных узбекских блюд. Оно готовится из мяса, овощей и специй, и имеет неповторимый аромат и вкус. Вот рецепт, как приготовить дамляму по-узбекски.
Готовим в казане: 3 простых узбекских рецепта. Шурпа Блюдо получило большую популярность на мусульманском Востоке, добравшись до Молдавии и Балкан. Но все-таки это больше тюркское кушанье, которое представляет собой жирный бульон на баранине с приличным количеством овощей и приправ. Продукты для готовки в казане на 10 человек: Пошаговое описание рецепта в чугунном казане: Вкусное блюдо в чугунном казане готово! Думляма Одно из лучших узбекских блюд в казане на обед или ужин.
Думляма - одно из лучших блюд узбекской кухни. Встречаются различные вариации названия этого шедевра кулинарии: дымляма, дымлама, дамляма, домляма. Но это все одно и то же блюдо, технология приготовления которого основана на подготовке зирвака и тушении картофеля в нем. Неотъемлемая специя для блюда, конечно, зира. Она является обязательным ингредиентом узбекского блюда. Перед началом приготовления необходимо подготовить мясо и овощи.
