Фаршированные перепелиными яйцами тефтели
Мясной фарш смешать со специями, луком. Вбить сырое яйцо, добавить панировочные сухари. Хорошо перемешать. Фарш разделить на 10 равных частей и сформировать лепешки одинакового размера.
Лук мелко порезать. В сковороде разогреть на большом огне растительное масло, насыпать лук и сахар, размешать. Огонь убавить до минимума, сковороду накрыть крышкой и тушить при периодическом помешивании, пока готовятся ёжики. Лук должен стать мягким и равномерно светло-кремовым, оставаясь сочным.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Итак, подготовим нехитрые продукты для приготовления ёжиков в духовке: мясной фарш, длиннозёрный рис, лук, чеснок, сметану и томатную пасту.
