Нежное и диетическое мясо индейки отлично сочетается с ароматным черносливом, который придает слегка ощутимую нотку копченого вкуса. Яблоки и вино смягчают мясо, пропитывая его легкой кислинкой, и делают блюдо невероятно вкусным.
Индейка, тушенная с черносливом и яблоками
Подготовленные тушки индейки разделывают на мякоть без кожи. Филе индейки нарезают на порционные куски, отбивают, посыпают солью. На подготовленное филе кладут фарш, завертывают в виде конверта, смачивают в льезоне и панируют в пшеничной муке.
Очередной раз убедилась, что маринад, как и соус - играет "первую скрипку" в блюде. Идея рецепта из интернета. Маринад сложный, многокомпонентный, но он того стоит. А яблоко и чернослив придают свою "изюминку" грудке индейки. Блюдо можно приготовить дома и взять на природу. А можно на решётке мангала или на углях на пикнике.
Сезонное меню | 468 | Тушку индейки моем, удаляем перья, если таковые имеются. Чтобы избавиться от запаха сырого мяса, внутренность индюшки ошпариваем крутым кипятком. |
Ингредиенты: | 169 | Рецепты в домашних условиях. Голень индейки с яблоками и черносливом. |
Анализ калорийности продукта | 53 | Мясо индейки не случайно считается самым вкусным и нежным, именно поэтому не курицу, не утку, а именно индейку готовят на все большие праздники. Несмотря на кажущуюся сложность, запечь индюшку довольно просто. |
31 | Европейский формат семейной лавки, где вас ждут уютная атмосфера, свежие и качественные фермерские продукты. | |
411 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
55 | Само по себе мясо индейки хоть и диетическое, но довольно пресное, недаром ее так часто подают с разнообразными кисло-сладкими соусами. Предлагаем вам замечательный рецепт — индейка, тушенная с черносливом и яблоками. | |
107 | Калорийность: ,81 ккал. Белки: 9,18 г. | |
337 | Индейку очистить от кожи, нарезать на одинаковые куски и обжарить на растительном масле. |
Автор Helpa. Яблоки в этом рецепте следует использовать зелёные и кислые, которые отлично сочетаются со Ингредиенты филейная часть грудки индейки. Реклама помогает Овкусе.