Итальянская паста карбонара | Пошаговый рецепт пасты с фото
Простой рецепт спагетти карбонара порадует всех любителей итальянской кухни. Он действительно доступен каждому, даже самому неопытному кулинару. По одной из версий, рецепт пасты карбонара был придуман итальянскими горняками, которые добывали уголь их называли carbonario. Работали они вахтовым методом и с собой в шахту брали продукты, не требующие особых условий хранения: пасту, сыровяленую ветчину, твердый сыр. Яйца же всегда можно было купить у местных крестьян.
Женское настроение. Паста Карбонара, как в Италии. Рецепт от итальянки. Паста Карбонара появилась в Италии ещё в 20 веке в регионе Лацио. Ингредиенты для неё очень простые, поэтому паста и стала такой популярной. Моя знакомая итальянка Габриэлла Клере рассказала, как она готовит Карбонару на ужин
- Современные интерпретации пасты
- Одним из самых популярных блюд римской кухни по праву считается паста Карбонара. Классический итальянский рецепт готовится из малого количества ингредиентов.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Паста и пицца. Любое блюдо.
- Ваши вопросы, отзывы и комментарии по теме статьи
- Обожаю этот рецепт!
- Есть много вариантов приготовления spaghetti alla carbonara.
- Примечание: Если вы хотите научиться готовить настоящий итальянский соус к пасте, запаситесь терпением: блюдо это требует времени и некоторого опыта.
- Сезонное меню
- Любимый итальянский рецепт многих многих людей на Планете! Это не пафос, а скорее правда — паста карбонара заслужила любовь и признание наряду с итальянской пиццей.
- Паста и пицца.
- Здравствуйте, дорогие читатели blog-italy.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовим все продукты.
