Заготовка из хрена с уксусом на зиму
Хрен без хрена — это шутка? При неправильном приготовлении хрен теряет жгучий вкус, за который его ценят, вот и получается хрен без хрена. Мы расскажем, как приготовить настоящий ядреный хрен без помидоров, без чеснока и без варки. А главное — без слез. Раскрываем секреты изготовления в домашних условиях вкусной приправы с максимально чистым вкусом и даем проверенные рецепты.
Хрен с уксусом на зиму
Хрен в домашних условиях приготовить быстро и просто, самое главное сделать его правильно, чтобы он был поострее в готовой приправе. Рецепт приготовления хрена не требует особых усилий. Хрен легко сделать резкий, ядрёный и не плакать при измельчении хрена, если готовить его с учётом особенностей, присущих ядрёному корню. Приготовление домашнего хрена разнообразно, и я выбрала самые лучшие рецепты. Домашний хрен — классическая приправа без варки из тёртого хрена для мяса, рыбы, первых и холодных блюд. Из хрена, вкусно приготовленного дома, получается острый соус к холодцу , запечённой свинине , домашним пельменям из мяса.
Это нужно, чтобы корни хрена немного потеряли остроту. Натрите кусочки корня на самой мелкой терке. Дело это нелегкое - корни твердые и к тому же от запаха натертого хрена могут слезиться глаза. Поэтому, если есть возможность, воспользуйтесь помощью кухонной техники, например, электрической мясорубки.
Похожие статьи
- Рецепты пирожных безе в духовке в домашних условиях
- Как сделать в домашних условиях шпик - Буженина, рецепты с фото на m: 81 рецепт
- Как в домашних условиях разбить холку на шее - Как избавиться от холки на шее сзади в домашних услов
- Прическа своими руками на длинные волосы пошагово видео - Прически на длинные волосы в домашних усло