Мангалы с коптильней
Кирпичная коптильня своими руками — это не миф, а вполне осуществимая работа, результат которой позволит каждому заниматься приготовлением вкусной и натуральной пищи из мяса, рыбы и овощей. Надёжная коптильня нуждается в прочном основании. Для сравнительно небольшой массы тела сооружения потребуется неглубокий фундамент. Можно залить сплошное железобетонное основание из обычного раствора, защищающего арматуру, тепловое воздействие здесь будет почти отсутствовать или капитально обновить существующее — от печи или мангала. Кладка выполняется классическим способом: на раствор из материалов, подходящих для длительного термического воздействия, кирпич — на постель или ложок, смотря какая высота и прочность объекта планируется.
Владельцы приусадебных участков, желающие иметь на своем столе домашние копченые, а не магазинные деликатесы, качество которых нередко оставляет желать лучшего, задумываются об установке коптильни. Некоторые предпочитают приобретать готовые аппараты, а другие, наоборот, решают возвести коптильню своими руками. Преимущества последнего варианта очевидны.
| Самодельные коптильни изготавливают из следующих материалов: | 65 | Дом за городом располагает к релаксу и неспешному потреблению всевозможных житейских удовольствий. Этому, между прочим, в большой степени способствует сад за домом, лес, полный дичи и грибов, и речка невдалеке, в которой плещутся жирные караси. |
| Коптильня горячего копчения | 195 | Мангал с коптильней на участке — мечта многих владельцев дач и загородных домов. |
| Завод основан в 2007 году | 269 | Многие владельцы дач и частных домов обзаводятся коптильными установками. |
Узнать цену. Сложить стационарный мангал своими руками может не каждый. Для этого необходимо иметь строительный опыт и обладать навыками печника.
