Как сделать коптильню для дома, своими руками 2 часть
Здравствуйте друзья! Предлагаю Вам разобраться в вопросах как коптить рыбу и не только? Где взять коптилку? Из чего можно сделать своими руками с минимальными затратами.
Есть желание сделать коптильню ну и по возможности на сколько можно бюджетней. Так как коптильня будет стоять на террасе она должна быть не громоздкой. В общем нашёл не далеко от себя в кляйнанзайге посудомоечную машину буду её использовать как камеру. С начало вытащил все внутренности. И вот теперь нужны идеи как действовать дальше.
Копченые мясо и рыба стали деликатесами. Их коптят и в заводских условиях, и в домашних. Собрать конструкцию для обработки дымом можно из бочки, старого холодильника. В любом случае основным компонентом является резервуар с опилками.
