![Как приготовить заварной крем: 8 рецептов на любой вкус - Лайфхакер Белковый крем](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/df44976d-25e8-4874-9dd2-8c28a9be7b22/df44976d-25e8-4874-9dd2-8c28a9be7b22.jpg)
Масляно-яичный крем
Опубликовано: 14 февраля , Белковый крем — отличная альтернатива масляным или сливочным наполнителям. Он воздушный и нежный. Подробное описание технологии поможет приготовить белковый заварной крем. Увлекшись взбиванием яиц, кондитер Гаспарини превратил их в крутую пышную пену. Сегодня для декора тортов часто используют итальянскую меренгу — заварной белковый крем.
![Крем для торта из яиц, молока и сахара - простой и вкусный рецепт с фото Крем без сливочного масла: как сделать и что учесть](http://1.bp.blogspot.com/-uncmhCbZiOE/UvKEubcUoHI/AAAAAAAAGNc/q-K0q__tQZs/s1600/tort-s-prosloikoi-iz-chizkeika-.jpg)
![Крем для торта из молока, яиц и сахара - 64 рецепта в домашних условиях с пошаговыми фото Как приготовить белковый крем](https://i.ytimg.com/vi/Rk0U58RtKLA/maxresdefault.jpg)
![Масляно-яичный крем с фото | Рецепт масляно-яичного крема на dvernick.ru Крем для торта из яиц, молока и сахара](https://condishop.ru/wp-content/uploads/2020/11/beze-scaled-1.jpg)
![Заварной крем на молоке, пошаговый рецепт с фото Масляно-яичный крем](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-b73581812bcf21f06e7fe5b8ee98a7f4.jpg)
![Рецепты крема для ПП-тортов - коллекция лучших рецептов на сайте кондитерской Заварной крем на молоке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/91a1210c-b83f-4b56-902e-ceee70faee42/91a1210c-b83f-4b56-902e-ceee70faee42.jpg)
![как сделать крем из яиц и сахара в домашних условиях с миксером густой рецепты | Дзен Как приготовить заварной крем: 8 рецептов на любой вкус](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2022/01/shokoladnyy-zavarnoy-krem_siteweb.jpg?v=1657618207)
![Рецепт / Крем для торта без глютена, яиц и молока Вкусло Крем из белков](http://maribela.ru/wp-content/uploads/2017/03/krem-plombir-833x540.jpg)
![Масляно-яичный крем с фото | Рецепт масляно-яичного крема на dvernick.ru Белковый крем для торта: подробный рецепт со всеми секретами](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/33010/x.jpg)
![Крем яичный для торта - пошаговый рецепт с фото на dvernick.ru](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2012/09/trubochki-s-kremom.jpg)
![Белковый крем » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео](https://condishop.ru/wp-content/uploads/2020/11/re.jpg)
![ᐉ 5 рецептов кремов, которые должен знать и уметь готовить каждый кондитер](https://static.tildacdn.com/tild3666-3165-4632-b733-306538663439/449604678_101769388_.jpg)
![Белковый крем для торта](https://kamelena.com/recipes/image/350/389/f389-karamelnyj-tort-s-yablokami.jpg)
![Как приготовить белковый крем — пошаговый рецепт | dvernick.ru](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/15/14/1676097_53900-640x480.jpg)
Заварной крем на молоке — вещь универсальная. Им можно полить свежие ягоды перед подачей на стол, начинить пирожные, покрыть коржи торта. А еще заварной крем выгодно отличается от тех же масляных или сливочных меньшей жирностью калорийностью , что не может не радовать всех желающих сохранить стройную фигуру.
![1. Швейцарский безе масляный крем Крем без сливочного масла: как сделать и что учесть - Интересные статьи ILbakery](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/03/1612784182_1669830786.jpg)
![Способы приготовления белкового крема в домашних условиях Рецепты Используя : Маскарпоне И Пшеничная Мука И Сахар И Яйца](https://i.ytimg.com/vi/J4CZMBWQLVw/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты Крем для торта из молока, яиц и сахара - 64 рецепта в домашних условиях с пошаговыми фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/144/big_143485.jpg)
![Белковый крем для торта на водяной бане — простой рецепт для начинающих хозяек Крем из белков – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://mrdjemiuszero.com/upload/medialibrary/08d/08d6c3caeb9f40d17862fe34c1afa065.jpg)
![Заварной ПП-крем для торта](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/87/big_86009.jpg)
![Описание приготовления:](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0b/18/1760598941_0:0:3068:2048_1920x0_80_0_0_a2caeab96135aa0ed4abf1bf5a3b79e1.jpg)
![5 рецептов кремов для кондитерских изделий](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2013/05/sirop.jpg)
![Крем для тортов](https://i.ytimg.com/vi/iQ3MJZWbiXA/maxresdefault.jpg)
![Продукты для рецепта](https://kr.informator.ua/wp-content/uploads/2022/01/krem-dlya-biskvitnogo-torta-recepty-poshagovo-foto-1124-0.jpg)
![2. Классический белковый заварной крем](https://thecake-school.ru/assets/img/blog/Pastry_cream-11.jpg)
Ищете варианты крема для торта — попробуйте приготовить простой вариант из молока, яиц и сахара. Яйца обеспечат густую консистенцию массе. Чтобы они не свернулись, важно соблюдать последовательность смешивания ингредиентов и нагрев крема производить постепенно, непрерывно помешивая. Готовый крем перед использованием полностью остудите — он примет густую консистенцию.
![Состав / Ингредиенты:](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-10/1664732281_screenshot_172.jpg)
![Крем для тортов](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20180922/b3069357.jpg)
![Творожный ПП-крем для торта](https://1.bp.blogspot.com/-CPLCiou6Rx4/Wov648VQ3cI/AAAAAAAABSs/A2JzTXrIia8hY4f2MSVB7HLQ_-3bb5lEQCK4BGAYYCw/s1600/IMG_6278+2.jpg)
![Простой рецепт заварного крема без сливочного масла](https://i.postimg.cc/zX1MfjWx/Bild-015.jpg)
![Крем без сливочного масла со сгущенкой](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/314/big_313768.jpg)
![Приспособления и посуда для приготовления белкового крема](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/d/81/d8175971eb7b025d26681d6a1335e828.jpg)
![Мы в социальных сетях](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2013/05/krem-gotov.jpg)
![Ингредиенты](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/5d/75d1bf22956919c32ebc2e1320eb25d6_l.jpg)
![Применение белкового крема](https://truecook.files.wordpress.com/2017/12/emangocurd2-9.jpg?w=768)
![1. Классический заварной крем](https://cdn.nur.kz/images/1200x675/7d8ecc392f504792.jpeg?version=1)
![Пошаговый фоторецепт](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/6/bf/6f0a9d54-7696a7bc15cf05ab627d4b616dc25bf6.jpg?v=3091_1)