Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Крылышки KFC🍗
Хрустящие куриные крылышки — это популярное блюдо в ресторанах фаст-фуда. Но для того, чтобы попробовать это блюдо, вовсе необязательно выходить из дома. Их можно приготовить на собственной кухне. И не только крылышки, но и сырный соус к ним. Рецепт опубликовал шеф-повар Тарас Клипин, владелец крупной кулинарной студии в Харькове.
Свой рецепт фирменных крылышек сеть ресторанов KFC держит в строжайшем секрете. Тем не менее, в домашних условиях можно максимально приблизиться к оригинальному вкусу. К тому же, вы легко отрегулируете остроту блюда и добавите в него изюминку. Перед приготовлением крылышки необходимо промыть, обсушить, разрезать по сухожилиям на 3 части.
Крылышки разделить на 3 части по суставам. Для рецепта понадобится только 2 мясистые части. Их необходимо промыть, добавить порезанный свежий чеснок, посыпать любимыми приправами, перемешать и добавить соевый соус. Оставить мариноваться.