Огурцы рецепт на зиму как в магазине

Хрустящие, маринованные на зиму огурцы, уже давно составили достойную конкуренцию сочным и освежающим, свежим, зеленым огурчикам, которые, пожалуй, один из главных компонентов любого летнего меню. Овощ настолько пользуется народной любовью, что кулинары давно придумали способ наслаждаться вкусом лета круглый год, заготавливая их впрок путем маринования с использованием уксуса и прочих пряных специй. Ароматные и хрустящие, заготовленные на зиму огурчики, хороши в любом блюде, будь-то закуска, суп или салат. Опытные хозяйки знают многочисленные тонкости заготовки маринованных огурцов в домашних условиях: от длительных и сложных, до самых простых и быстрых, со стерилизацией или без нее.

Рецепт маринованных огурцов в автоклаве

Маринад для огурцов на 1 литр воды, сколько добавлять соли, сахара и уксуса? Вопрос актуальный в сезон заготовок огурцов на зиму. Секреты приготовления маринада в домашних условиях, из чего он состоит, разберём детально, используя как примеры рецепты маринованных огурцов.

Огурцы маринованные "Как магазинные"

Помните огурцы в больших банках на полках советских магазинов? Мы могли за обедом такую баночку легко опустошить! Напишите, если помните вкус тех огурчиков. А вам они нравились?

На улице всё стоит зелёное, приятный аромат цветов благоухает, на базаре великое разнообразие овощей для закатки на зиму и уже начался сезон заготовок. Как же тут не удержаться и не купить несколько килограмм огурчиков, ведь без них не обойдётся ни один стол. Поэтому хочу поделиться и выложить великолепный рецепт засолки огурцов на зиму. Они получаются очень похожими на те, которые продаются в магазине: упругие, хрустящие с нежным соленым вкусом.

Похожие статьи

• Рецепты заготовок на зиму с тыквы
• Уха из семги с солеными огурцами рецепт
• Бумажные гирлянды для свадьбы своими руками - Интернет-магазин Декор Праздник: украшений для праздни
• Что в этом году модно из одежды для зимы - 100 лучших идей: что модно носить летом 2024 на фото