Санкт-Петербург: Выборгское шоссе к. Доставка и оплата.
Овощи-гриль. Очень простой рецепт
Овощи гриль, идеальный рецепт для веганов. Хорошо подходит, как отдельное блюдо, так же как и дополнение к шашлыку. Для данного блюда можно использовать, как угли, так же и открытое пламя.
Для гриля очень подходят молодые мясистые и сочные овощи - цуккини, кабачки, помидоры, баклажаны, сладкий перец. Чем плод сочнее, тем вкуснее он получится в результате. Овощи гриль в роли гарнира отлично подойдут для любого шашлыка - мясного или рыбного.
Что за лето без барбекю, а что за барбекю без овощей? Предлагаем рецепт овощей на гриле, который прекрасно сочетается с мясом, а также подойдет тем, кто придерживается вегетарианского меню. Секрет рецепта — маринад для овощей из Дижонской горчицы, соевого соуса, растительного масла и мелко нарезанного чеснока. Благодаря ему у вас будет невероятно вкусное летнее блюдо, которое элементарно готовится в стиле "нарезал и смешал". Уверены, этот рецепт овощей гриль в маринаде станет неотъемлемым пунктом вашего меню на мангале. На гриле можно жарить лук-порей, морковь, фенхель, помидоры и т.