Соления и заготовки — основа вкусных блюд для тех, кто ценит натуральные продукты и заботится о здоровье семьи. Вопреки распространенному мнению, эта продовольственная категория весьма разнообразна. Солить можно не только помидоры, огурцы и капусту.
Домашние заготовки без сахара: 7 лучших рецептов
Выношу на суд кулинаров свой любимый рецепт вкусного овощного ассорти из баклажанов, болгарского перца и морковки в приготовленной из помидоров заливке. Для остроты и пикантного аромата я добавляю в томатный соус немного острого перца и чеснока. Ежегодно, старательные хозяйки, занимаясь купоркой на зиму, пробуют новых рецепта. Он обязательно вам понравится и перейдет в копилку любимых проверенных заготовок. Но как приготовить вкусную икру из баклажан в домашних условиях, да еще и сберечь ее на зиму, знают не все. А сделать это можно быстро и вкусно.
Овощи на зиму
Варенья, маринады, джемы, компоты, вина — у любой хозяйки найдется десяток проверенных рецептов вкусной консервации из фруктов и овощей на зиму. Единственный минус — большинство из них не сильно полезны для фигуры и организма в целом, в том числе порой из-за повышенного содержания сахара. С одной стороны, сахар относится к углеводам, а они необходимы человеческому организму для полноценного существования.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Помидоры в собственном соку без стерилизации 7. Приготовил : Зоя Шунина. Количество порций 4. Калорийность ккал.