Ачма грузинская из сулугуни
Не определен. Рёбрышки посыпаем приправой, перцем, солью, добавляем нарезанный полукольцами лук, сбрызнуть это всё лимонным соком или уксусом. Пусть так постоят минут 30, потом добавляем майонез так, что бы они в нём "утонули" и оставляем мариноваться часа. На противне разложить фольгу, в середину выкладываем маринованные рёбрышки, а вокруг выкладываем порезанную картошечку смешанную с приправами и солью.
Мясо оленя богато железом, витаминами В12 и В6, рибофлавином и ниацином. Содержание жира в оленине ниже, чем в говядине, а содержание кислот омега-3 выше. Чтобы ребрышки получились не только полезные, но и сочные, их следует выдержать в рассоле в течение полусуток. Примите во внимание, что мясо оленя, будучи приготовленным, сохраняет розовый цвет.
Пошаговые рецепты с фото. Свиные ребрышки в кисло - сладком маринаде. С помощью мультиварки - легко! Приготовить маринад. Рецепты правильного питания.
