Бефстроганов из курицы со сметаной на сковороде
Рецепты » Основные блюда. Бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде. Основные блюда. Мясо хорошо обвалять в муке и обжарить на масле до золотистой корочки лучше порциями в подхода, чтобы все кусочки именно жарились, а не тушились. Солим и перчим.
Ингредиенты говядина - гр. Специи и соль по вкусу. Масло для жарки.
Классический бефстроганов из говядины со сметаной — прекрасное мясное блюдо, которое получается очень нежным и прекрасно подходит к любому гарниру. Предлагаем вам классический вариант приготовления, со сметаной и сливками, с солеными огурцами, в мультиварке, с грибами, с томатной пастой и с мукой. Мясо хорошо отбивается, режется на кусочки и обжаривается на сковороде с луком. Далее добавляется мука, сметана и немного воды или молока.
