Если у вас летом есть возможность организовать «тихую охоту», то есть сходить или съездить в лес, набрать свежайших лесных грибов — вы счастливый человек! Несмотря на то, что потом, когда вы придете домой, вам нужно будет их переработать — засолить или замариновать, вы обязательно оставите некоторое количество и, не обращая внимания не приятную усталость, приготовите традиционную русскую еду — жареную картошку с грибами на сковороде.
Жареная картошка с грибами и луком
К картошке можно добавлять любые грибы. Шампиньоны и вешенки, а также белые, подберёзовики и подосиновики можно использовать без предварительной обработки. А вот остальные лесные грибы рекомендуют сначала отварить в подсоленной кипящей воде в течение 20—30 минут, чтобы из них ушла горечь. Нарежьте лук небольшими кубиками и обжарьте в сковороде с разогретым маслом.
Автор: Максим, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- На главную »» Вегетарианские вторые блюда.
- Картошка с грибами на сковороде — блюдо простое, но при этом невероятно вкусное, потому любимое едва ли не всеми. Самое главное в его создании — не пытаться экономить время, обжаривая все вместе.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- 1. Картошка с грибами и луком
- Рецепты на День влюбленных.
- Рассказываем, кк вкусно пожарить картошку с грибами на сковороде: как поменять или улучшить ингредиенты этого блюда и что можно добавить.
- Быстрый ужин можно приготовить за минут, вариантов существует огромное количество, один из них — картошка жареная с грибами на сковороде, вряд ли можно найти человека, который откажется от тарелочки такой картошки. Чтобы и вкус, и внешний вид блюда был привлекательным, картофель лучше использовать мелкий, особенно хорошо получается с молодым картофелем.
Вкусные хитрости. Как приготовить пирожки с картошкой и грибами - пошаговый кулинарный рецепт. Пирожки с картошкой и грибами — несложная, но очень вкусная выпечка. Из небольшого количества доступных продуктов получается блюдо, которое порадует всю семью.