Салат из тыквы с моцареллой
Какой интересный салатик. Я как раз экспериментирую с тыквой, спасибо! Войти на сайт.
Тыкву нарезать брусочками. Положить в кастрюлю, посыпать сахаром и солью, влить 0,5 стакана воды и готовить под крышкой на среднем огне 15 мин. Фасоль опустить на 2 мин. Петрушку вымыть, обсушить. Половину петрушки мелко нарезать, остальную крупно нарвать. Чеснок очистить и нашинковать.
Яркий, вкусный и полезный салат разнообразит ваше осеннее меню! Такой салатик готовится всего за минут, поэтому забирайте его в копилочку своих быстрых рецептов. Удобно делать это в специальной сушке для салата или можно просто использовать бумажные полотенца.
