Рис с курицей. итальяно-французский фьюжн
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Поперчить, посыпать прованскими травами. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки курицы почти до готовности. Снять со сковороды. Репчатый лук и моруковь очистить. Лук нарезать кубиками.
Первушина Елена Поваренок 7 уровня. Для многих начинающих кулинаров является всегда проблемой — как правильно приготовить рис, чтобы он был рассыпчатым — зернышко к зернышку, рисинка к рисинке, а не в виде густой слипшейся каши. У разных наций, а уж тем более у каждой хозяйки, свои маленькие секреты и технологии. Сегодня я предлагаю приготовить рис по-французски. Французы тоже не прочь полакомиться рисом.
| Калорийность | 454 | Автор Алёна Лунная. Этот рецепт варки риса для суши - роллов меня ещё ни разу не подводил. |
| Продукты для рецепта | 256 | Шустрый повар. |
| Состав / Ингредиенты: | 183 | Оставляйте, пожалуйста, комментарии! |
| Появление рисового пудинга | 350 | Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. |
| Ингредиенты для «Рассыпчатый рис по-французски»: | 248 | Картина дня. |
| Ингредиенты | 8 | Рис-о-ле - французский десерт из риса, точнее, из сладкого ризотто и ревеня. Даже если вы терпеть не можете рисовую кашу, от этого десерта вряд ли откажетесь. |
Показать далее Хорошее блюдо не нуждается в большом количестве ингредиентов. Гораздо важнее верное сочетание продуктов, где компоненты помогают раскрыть вкус друг друга. Французский белый рисовый салат — это салат-гарнир. Если вам надоел обычный отварной рис, попробуйте этот рецепт.
