Нарядное легкое блюдо средиземноморской кухни, подходит на обед и на ужин, а также и на праздничный стол. В средиземноморских странах такое блюдо, как правило, подают во время воскресного обеда, когда собирается вся семья. Это своего рода вариации на тему испанской паэльи. К овощной смеси добавить рис.
Жареный рис по-азиатски
Очень вкусненько вторыеблюда. Ингредиенты пропареного риса гр. Сухая паприка красная. Грецкий орех.
Весной, когда нет еще свежих огурцов, редиски, я стараюсь использовать те овощи, которые успешно пережили зиму, — тыкву хорошую можно найти, да и корень пастернака, мне кажется, прекрасен круглый год. Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы. Если грибы замороженные, хорошо для аромата добавить в сковороду во время жарки 1—2 сушеных белых гриба, растерев их пальцами. Первый раз готовила черный рис "Южная ночь". И была в полнейшем восторге,вкус у него очень нежный и сливочный. В сочетание с овощами и морепродуктами-сказка!!
- Пошаговый рецепт с фото
- Рис с морепродуктами и овощами. Морковь - 1 шт.
- Всё таки в Азии есть какое-то особое очарование, если мы говорим о кухне!
- Ингредиенты Рис г. Лук зелёный.
- Сезонное меню
- Метод Приготовления Накануне оставить моллюсков в соленой воде, чтобы убрать песок из моллюсков. Приготовление рыбного бульона.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Добавки к рису могут быть разные: рыба и морепродукты, куриное мясо.
Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский. Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. Эта трехслойная закуска выглядит очень эффектно, но готовится довольно просто. Огуречный соус дзадзики, любимый греками разжигатель аппетита, можно сделать и на основе не слишком жирной сметаны — тоже.