Салат «Витаминный» из капусты с болгарским перцем и морковкой на зиму, хорошо знаком многим хозяйкам. Он интересен тем, что делается без тепловой обработки и долго и хорошо хранится в холодильнике или другом прохладном месте даже под полиэтиленовой крышкой.
10 самых вкусных салатов из капусты на зиму — рецепты без стерилизации и с ней
У капусты достаточно много "поклонников" как среди огородников, так и горожан, не имеющих дачи. Ведь сам по себе этот овощ полезен, достаточно прост в отношении кулинарной обработки и в любом виде очень вкусен. Особенно это касается салатов. Капуста — один из немногих овощей, которые долго хранятся и практически не растрачивают своих питательных веществ. Это значит, что витаминные салаты из свежей капусты как белокочанной, так и краснокочанной реально приготовить даже зимой или ранней весной.
Я думаю, многим знаком этот рецепт. Несмотря на то, что этот салат очень простой, он невероятно вкусный. Его можно даже на праздник приготовить!
- 5 важных моментов
- Какое застолье может обойтись без салата, особенно в Новый год. Конечно, их можно сделать из свежих овощей, купленных в магазине.
- Всем огромный привет! На календаре осень, а значит детки пошли в школу, и у хозяюшек появилось больше времени для заготовок.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Ингредиенты для «Салат из капусты на зиму»:
- Если вы любите овощи, тогда овощной салат из капусты и моркови на зиму должен вам понравиться. Такая капуста получается очень вкусной, с ярким кисло-сладким привкусом.
- Салат из капусты на зиму: вкусные рецепты. Салат из капусты — простая и недорогая закуска, богатая витаминами и клетчаткой.
- Тонко нашинкуйте капусту.
- 2. Салат из капусты с томатной пастой
- Сочный и хрустящий, во многих семьях этот овощ стал любимым для зимних блюд. Давайте законсервируем салаты из капусты на зиму.
- Вкусные салаты из капусты на зиму — рецепты с огурцами, перцем, помидорами, морковью, луком. Чтобы семейное меню в холодный период года было чуточку вкуснее, заготовьте на зиму салаты из капусты, добавив в рацион яркие краски лета и кучу витаминов.
- Колдаева92 Поваренок 1 уровня. Палочка-выручалочка для тех, кому нужно переработать ранний или среднеранний урожай капусты.
Вкусный салат из капусты на зиму: “Витаминный”
Нарезаем овощи: Капусту режем как можно тоньше, можно натереть его на специальной терке. Это сэкономит время и сделает салат более нежным. Помидоры нарезаем дольками, сладкий перец — соломкой. Морковь режем тонкими кольцами, можно также натереть на специальной терке или кухонном комбайне с насадкой для колец.