Хочу порекомендовать вам рецепт пряного салата из огурцов, моркови и лука на зиму. Закуска получается с ярким насыщенным вкусом и ароматом. Салат обязательно понравится и удивит идеальным сочетанием ингредиентов. Такой салат разнообразит ваши заготовки.
Салат из огурцов на зиму с луком
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 45 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: украинская европейская.
Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками. Порубите лук и чеснок средними кусочками.
Рецепты » Заготовки. Салат из огурцов, лука, перца и морковки на зиму. Огурцы-2 кг Лук репчатый-3 средние луковицы Морковь крупные Болгарский перец-2 крупных Соль—2 ст. Огурцы, морковь и лук нарезать полукружочками, Перец и лук нарезать соломкой.