Салат из ревеня с сельдереем и редисом
Ревень — один из самых недооцененных ингредиентов в наших широтах. А ведь это источник ценных антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ. Он прекрасно сказывается на пищеварении, и особенно полезен детям. Ну а в таком простом капустном салате с апельсиновой заправкой это еще и вкусно. Простые салаты из капусты и моркови тоже могут быть интересными и оригинальными.
Ревень - это овощ и использовать его можно именно так, а не только как фрукт в выпечке и варенье. Этот простой рецепт позволит Вам освоить ревень именно как овощ - в легком весенне-летнем салате. Крупная нарезка овощей в салате заставляет нас лучше и дольше жевать пищу, а также меньше гликемический индекс. Шаг 2. Ревень очистить от грубых верхних волокон. Если ревень нежный, можно срезать только темные части и не чистить.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Салат из ревеня Салат из ревеня — традиционное русское блюдо, которое имеет свою уникальную историю и вкусовые особенности.
- Как приготовить салат с запеченным ревенем
- RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim.
- В летний период не хочется перегружать организм тяжелой пищей. Хочется легкого, вкусного.
- Чаще всего ревень используется в компотах или в начинках для пирогов. Однако благодаря кисловатому вкусу и упругой текстуре он становится полноправным участником летних салатов.
Чаще всего из ревеня я готовлю пироги и прочую сладкую выпечку. И, конечно, больше всего в такой выпечке мне нравится начинка: мягкий, кисло-сладкий запеченный ревень. Признаюсь, я не сразу догадалась запечь ревень в духовке отдельно сам по себе, а потом есть его просто так и добавлять его в разные неожиданные блюда.
