Щи из квашеной капусты с курицей — более бюджетный вариант, нежели мясные, да и готовятся такие быстрее. Главное — найти хорошую птицу, желательно ту, что в народе называют «суповой». Но и в случае с обычной магазинной дело будет обстоять весьма неплохо, особенно, если вы позволите курице вариться долго, чтобы бульон стал насыщенным.
Щи из квашеной капусты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Возьмите продукты для приготовления щей из свежей и квашеной капусты вместе. Кроме свиной грудинки, можно использовать менее жирные части, а также говядину, птицу, другое мясо.
Из оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. Вместо сои подойдут любые другие ростки. Испанское изобретение, которое каждый готовит на свой лад.
Рецепт - Щи из кислой капусты с курицей: | 81 | Щи из кислой капусты с курицей можно варить сразу в большой кастрюле. |
Описание приготовления: | 72 | Пошаговые рецепты с фото. |
Как приготовить щи из квашеной капусты | 456 | Перейти к основному содержанию. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 471 | Культовый суп, имеющий яркую историю, оставивший свой след в русском фольклоре, почитаемый в равной мере и московским дворянством, и уральским крестьянством, любим и в наши дни. Питательность щей, их целебность при постпраздничных занемоганиях, их неповторимая домашняя магия бережно сохраняется в нашем культурном коде. |
Пищевая ценность порции | 469 | Готовим щи с курицей — аппетитный и ароматный суп, который прекрасно подходит для обеденного рациона, для всей семьи. |
Ингредиенты: | 365 | Я не могу когда у меня в холодильнике нет первого блюда. Больше всего мне нравятся не густые супы, которые полезны для организма. |
Разделы меню кулинарии | 138 | Суп вкусный, квашенная капуста сварилась хорошо, перестала хрустеть, но не утратила упругости. Сытно на мясе, я вместо курятины положила кусочек свинины. |
Сезонное меню | 202 | Щи из квашенной капусты, пожалуй, один из самых известных и любимых супов в нашей стране. |
Предлагаю сегодня приготовить простой и диетический суп - щи из квашеной капусты с курицей. Недиетический вариант этого блюда любят именно за его наваристость. Но мы же хотим не только вкусно поесть, но и иметь красивую фигуру. Поэтому и будем готовить не традиционные щи, а диетический и полезный вариант с кислой капустой. Куриное филе тщательно промыть в холодной воде. Поставить варить на средний огонь.