Многие ошибочно считают, что харчо варится на бульоне из баранины. Возможно, виноват стереотип: раз Кавказ, значит, баранина, хотя в Грузии охотно едят самое разное мясо, не только барашка. А может быть, дело в легенде, согласно которой нарком внешней торговли СССР Анастас Микоян категорически не ел говядину, и кремлевские повара готовили для него еду только из баранины.
Солянка с колбасой без томатной пасты
Традиционное русское блюдо солянка представляет собой густой кисло-соленый суп, как правило, готовящийся на мясном , рыбном или грибном бульоне, с добавлением нескольких видов мяса или рыбы соответственно. В данном рецепте солянка готовится на мясном говяжьем бульоне с добавлением сосисок и бекона, получается она, как и любая другая солянка не только очень вкусной, но и благодаря наличию в составе большого количества мясных ингредиентов еще и сытной. В кастрюлю с холодной водой поместить говяжью кость и поставить варить на большой огонь.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при указании прямой ссылки для интернет-изданий - гиперссылки на непосредственный адрес материала на Сайте. Потрясающе вкусное, мягкое и сочное мясо с солеными огурцами и сметаной. Для приготовления данного блюда можно использовать и говядину, и телятину и свинину, в зависимости от того, что у Вас есть.
Конечно, классическая солянка по-грузински готовится не так. Но в условиях нехватки времени и отсутствия нужных компонентов можно быстро приготовить такой вот вариант- и будет вкусно, остро и ароматно! Не нужно возиться с овощами и открывать банку огурцов — все уже есть в заправке для рассольника от Магги! Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины. Добавить заправку для рассольника от Магги и полстакана кипятка. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 15 минут.
Похожие статьи
- Помидоры соленые фаршированные на зиму - Помидоры на зиму - рецепты с фото на Повар. ру (103 рецепта
- Что в этом году модно из одежды для зимы - 100 лучших идей: что модно носить летом 2024 на фото
- Рецепты салатов на зиму с фото пошагово - Презентация к уроку по технологии (5 класс) по теме: quot
- Курник классический из дрожжевого теста - Консервирование и заготовки на зиму из баклажанов