Цены на овощи и зелень бьют рекорды, но спрос на них только растет. Ряды супермаркетов и рынков постепенно захватывает турецкая и египетская продукция, а местные фермеры сетуют, что не могут конкурировать с импортом из-за погодных факторов и затратности производства.
Зелень на проточной гидропонике
Гидропоника — способ выращивания молодой зелени без почвы. Семена и зерна проращивают на различных средах, а необходимую влагу растения получают из полива обычной водой или питательных растворов. В качестве основы используют материалы: минеральную вату, кокосовые маты, стога сена, льняные коврики и даже поролон. Каждый из этих материалов имеет свои особенности, которые обязательно стоит учесть сити-фермерам.
Если не говорить о гидропонике в промышленных масштабах, то в основном этот метод выращивания растений применяют для того, чтобы всегда иметь дома свежие овощи. Особенно актуально выращивание зелени — базилика, укропа, петрушки, руколы, салата , сельдерея, фенхеля. Дело в том, что эти культуры содержат множество полезных и даже необходимых питательных веществ и витаминов, которые очень нужны организму человека. Особенно важно употреблять витамины в осенне-зимний период, когда отчаянно не хватает солнца, а зелень в магазинах становится очень дорогой.
Гидропоника стала популярна уже не только в производственном секторе, но и перекочевала в наши дома. Разнообразные домашние гидропонные системы позволяют хозяйкам иметь на столе свежую зелень, любителям острой кухни — свои перцы чили, а кто-то умудряется выращивать и более серьезные культуры, например, огурцы, томаты. И сегодня мы внимательно рассмотрим весь процесс выращивания на гидропонике в домашних условиях — от проращивания семян до сбора урожая. Сперва выберите культуру, которую вы хотели бы вырастить. От этого будет зависеть выбор гидропонной установки. Ведь взрослому растению должно хватать в ней места, и того объема воды и питания, которые она способна предоставить.
Похожие статьи
- Дуб зеленый - DOORS 007: дверь Mastino Trento Дуб медовый входные
- Клетка для бройлера фото - Клетки для цыплят бройлеров купить в Минске. Клетка для выращивания
- Своими руками для выращивания лука - Cамоделки для дачи / Самоделка. net - Сделай сам своими
- Салаты с зеленым консервированным горошком и колбасой