Американский чизкейк творожный пирог Американский чизкейк, или творожный пирог, является одним из самых известных десертов в американской кулинарии. Это блюдо имеет древние корни и сложилось под влиянием различных культур. История творожного пирога уходит корнями в Древнюю Грецию. В то время пироги из творога были популярными и считались пищей богов.
Чизкейк рецепт видео
Хотя данное блюдо и называют тортом или пирогом которые в своём составе обычно имеют бисквит , чизкейк не бисквитный десерт: его основанием чаще всего являются толчёное песочное печенье. Чизкейки запекают или готовят на водяной бане , если используют яйца [3] [4]. Для приготовления десерта без выпекания используется желатин [3] [4]. Перед подачей на стол блюдо следует выдержать в холодильнике [3]. Для чизкейка чаще всего используют сливочный сыр Филадельфия , но также могут использоваться другие виды: мягкий творог, рикотта , маскарпоне ит.
Чизкейк — классическое блюдо американской кухни, которое прочно вошло в меню кафешек всего мира. Его достаточно просто готовить если чётко следовать всем инструкциям в рецепте , а в результате получается невероятно вкусный и нежный десерт. Мы будем делать классику жанра — Чизкейк Нью-Йорк.
- Сезонное меню
- Чизкейк является популярным десертом во всем мире, отличается нежным вкусом. Состоит из двух частей — основы из измельченного печенья и сырной творожной начинки.
- Подробности о том, какой сыр лучше выбрать, как смешивать ингредиенты, выпекать и даже резать идеальный чизкейк, ищите в конце статьи. Измельчите печенье в блендере, добавьте к нему растопленное масло и хорошо перемешайте.
- Нежнейший домашний чизкейк с маскрапоне получается особенно нежным. Классический американский пирог давно готовят в разных уголках планеты.
- Пошаговый рецепт приготовления чизкейка
- Выпечка и десерты.
- Попробуйте необычайно нежный и вкусный творожный чизкейк. В отличие от классического рецепта, готовится этот чизкейк без выпечки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Популярные рецепты
- Чизкейк — один из самых узнаваемых десертов в мире.
- Чизкейк с маскарпоне и изюмом - рецепт соблазнительного торта.
- Ваше имя: Текст:. SAY 7.
Чизкейк — невероятно нежный по вкусу десерт. Его бархатная текстура завоевала сердца миллионов сладкоежек по всему миру. Этот десерт можно готовить по-разному: с выпечкой и без, с различными наполнениями и добавками. Если вы не знаете, что такое чизкейк и как его готовить дома — эта статья для вас! Итальянский чизкейк-торт Torta di formaggio. Низкокалорийный банановый чизкейк с творогом.