Готовим дома плов пошаговый рецепт

У нас в семье традиция: закрывать дачный сезон узбекским пловом, приготовленном на костре в казане. Так как я по работе довольно часто бываю в Узбекистане кстати, замечательная страна, всем рекомендую там побывать , продукты для плова привожу от туда. Такой плов можно приготовить и дома на плите в тяжелой кастрюле.

Плов узбекский с говядиной в казане в домашних условиях

Всем привет! Если вы не в курсе, то скажу сразу, у нас есть свой YouTube канал, который называется Шампур Казан, как и наш сайт. Там мы готовим различные рецепты в наших же казанах!

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный рассыпчатый плов на сковороде, по рецепту которым пользуется моя семья много лет. Плов получается всегда и очень очень вкусный. Я готовлю плов из разных видов мяса-это может быть баранина, курица, говядина или свинина. Сегодня будем готовить со свининой. Нарезаем крупными кубиками мясо ,а также нарезаем крупными кубиками лук, морковь соломкой.

Посмотрев сотни рецептов приготовления плова решил сделать сам. Смотрите что получилось. Сильно нагреваем казан, по стенкам казана наливаем масло. Когда от масла пойдет дымок, добавляем мясо. Мясо обжариваем до золотистой корочки и добавляем лук. Когда лук стал золотистым добавляем морковь, жарим 10 минут и добавляем специи.

Похожие статьи

• Как законсервировать кукурузу в домашних условиях целиком
• Как в домашних условиях разбить холку на шее - Как избавиться от холки на шее сзади в домашних услов
• Люк в подвал в частном доме своими руками
• Пирожные капкейки рецепт пошагово