Как сделать сыр в домашних условиях. Домашнее сыроделие, шаг 2
Предлагаю приготовить домашний сыр из молока. На приготовление такого сыра потребуется не более 10 минут на активные действия, плюс время на стекание всей сыворотки. Такой сыр сможет приготовить каждый, рецепт самый простой и быстрый. В итоге получается что-то между брынзой и адыгейским сыром. Очень вкусно! В кастрюлю наливаем молоко.
Сыр — один из тех продуктов, который находиться на столе, когда приходят гости, а сырная тарелка хорошо походит к вину. Он может быть частью завтрака, обеда или ужина. С его помощью можно приготовить множество блюд, особенно запеканок. Но как приготовить сам сыр?
Разберём, как приготовить мягкий сыр в сыроварне из домашнего молока. Будем работать с сыроварней по типу водяной бани. Вы можете посмотреть, как это делал Владислав Кислицын и повторить за ним или сразу прочитать статью.
