Суп харчо из свинины состав

Суп харчо из свинины — более поздний вариант приготовления этого блюда, который, скорее всего, был придуман с целью экономии традиционная в этом случае говядина стоит дороже. Ну а, может, кто-то просто предпочитал именно это мясо! В любом случае, в той же Грузии, родине харчо, его готовят даже с курицей, поэтому мы вполне можем себе позволить и свинину. Во всем остальном рецепт близок к классическому: в состав входят и орехи, и острый перец, и соус ткемали.

Как в домашних условиях приготовить суп «Харчо» из свинины — рецепт

Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Суп харчо из свинины с рисом классический

Суп харчо из свинины с картошкой и рисом в домашних условиях

Суп Харчо из свинины – классический рецепт с фото

Суп харчо со свининой

Про свинину: я всегда беру мясистый свиной бочек на ребрышках. Далеко не постное мясо, поэтому суп получается наваристым, а это именно то, что нужно. Кинза для меня в этом супе обязательна. Никогда и ничем ее не заменяю. У меня свежезамороженная. Можно добавить и измельченную петрушку.

Пошаговый рецепт приготовления
Домашний рецепт супа харчо на то и домашний, что каждый может добавить в него что-то свое по вкусу семьи.
Классическая вариация супа готовится непосредственно из говядины.
Вместо овощного бульона можно залить тыкву просто кипятком.
Продукты для рецепта
Настоящий харчо готовится, конечно, из говядины. Но мы же любим все изменять?
В грузинском супе Харчо говядину можно запросто заменить, к примеру, свининой.
Автор: Анна, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Суп харчо из свинины по-грузински: лучший рецепт
Такой суп съедят за раз, потому что одной тарелки всегда мало.
Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: грузинская.
Суп харчо — прославленное блюдо грузинских поваров. Так как в его приготовлении нет строгих рамок, он пользуется популярностью и в нашей стране.