Варенье из клубники (классический рецепт)
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Опубликовано: 26 июня , Вкус, цвет и аромат клубничного варенья неповторимы. Секрет густого лакомства в соблюдении пропорций ягод и сахара и правильном приготовлении. Возьмите на заметку пошаговый рецепт. В приготовлении варенья первопроходцем стала Древняя Персия.
- Оставить отзыв
- Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Именно в это время продаётся самая вкусная и ароматная клубника — с Юга России.
- Варенье — это эффективный продукт.
- Когда наступает сезон клубники, только самый бездушные и ленивые не задумываются о варке клубничного варенья — особенно, если дача, бабушкина деревня или рынок под боком. Для начала надо выбрать ягодки для варенья.
- Как приготовить варенье из клубники по классическому рецепту
- Вместе с летом начинается период вкусных заготовок на зиму.
- Ягодами этого лета заполнены прилавки магазинов, а у кого-то уже и дачные грядки, значит, пришла пора варить варенье!
- Любое блюдо.
Что только не готовят из клубники в самый ее сезон. Предлагаем не изобретать велосипед, а приготовить классическое душистое и вкусное варенье, которое зимой нам будет напоминать о теплых деньках. Но все же у нас есть несколько секретов приготовления клубничного варенья, которыми мы с удовольствием с вами делимся. Хорошо, если ягоды будут небольшими, но в том случае, если ягоды крупные, их можно разрезать пополам. Ягоды выложить в глубокую эмалированную емкость, засыпать сахаром и оставить на 4 или даже 6 часов. По истечении времени емкость с клубникой поставить на небольшой огонь, довести до кипения, стараясь слегка помешивать лопаточкой, чтобы сахар не прилип ко дну, а лучше всего встряхивать или покачивать чашку с двух сторон.
Похожие статьи
- Ленивые вареники с картошкой и творогом рецепт
- Как сделать домашнее мыло для лица в домашних условиях - Мыловарение в домашних условиях Мыло ручной
- Все о базовых маслах в мыловарении - Справочник пищевых добавок. Пищевые добавки
- Вареники с картошкой и грибами рецепт с - Рецепт вкусных вареников с картошкой грибами и луком