Как сделать из 200 литровой бочки коптильню

Как сделать коптильню из бочки

Найдётся мало людей, которых оставит равнодушными копчёная рыбка или мясо. Но, приобретая готовые изделия в магазине, нельзя быть уверенным в том, что они были приготовлены с соблюдением технологии. Большая часть магазинных копчёностей стали такими за счёт обработки жидким дымом, поэтому многие приобретают готовые коптильни.

Коптильня самодельная из бочки (74 фото)

Самодельный агрегат горячего копчения поможет готовить ароматные, вкусные копчености в домашних условиях с минимальными затратами. Продукты в такой коптильне получаются безопасными, а сборка самой установки займет немного времени. Детальные чертежи, фото, пошаговое описание процесса сборки поможет соорудить установку своими руками. Самым распространенным вариантом домашнего агрегата считается коптильня из бочки. Возможно собрать простой агрегат или более усовершенствованный с возможностью регулировки температуры, дополнительными функциями. Лучше всего собирать коптилку из литровой бочки.

коптильня из 200 литр бочки своими руками
Коптильня из бочки
Коптильня из 200 литровой бочки
Изготовление коптильни из бочки 200 литров горячего копчения своими руками
Идеи для коптильни из бочки
Коптильня холодного копчения из бочки своими руками
Коптильня из бочки 200 литров без сварки
Как сделать коптильню из бочки дома
Коптильня холодного копчения из бочки 200 л (19 фото+описание)

Самодельная коптильня для холодного и горячего копчения сделанная из бочки литров: подробные фото и описание конструкции коптильни. Купил бочку, металл, прут, трубы, уголок, квадратную трубу. Два дня работы — результат на фото. Печку пришлось делать из металла 4 мм. Брал остатки на металлобазе, мм лист целиком брать накладно, поэтому взял кусок 4 мм, думаю на века! Далее всё показано на фото:.

Коптильня из бочки | Aleks Boroda | Дзен
Коптильня из бочки л своими руками: чертежи, размеры и схемы
Коптильня из бочки своими руками: горячего копчения, как сделать коптилку, как коптить

После чего сажу и копоть смыть водой под давлением, лучше всего мойкой. Емкость по объему отлично подходит для изготовления коптильной камеры в которую можно поместить достаточно много продуктов. А делается все просто, бочка литров ставится на небольшой постамент или ножки, далее к ней подводится дымоход длинной не менее м и делается небольшая топка. Бочка накрывается крышкой из металла или дерева. Внутри размещаются крючки для подвешивания продуктов, а внизу металлическая сетка.

Как сделать коптильню из бочки?
Коптильня из бочки 200 литров своими руками: чертежи, фото, видео
Коптильня из бочки своими руками
С дымком: как самому сделать коптильню горячего копчения из бочки

Похожие статьи