Вино из черной смородины
Натуральное, ароматное, насыщенное вино из черной смородины легко приготовить самим дома. Результат вам обязательно понравится, главное — запастись терпением. Ягоды черной смородины не моем, чтобы не смыть природные дрожжи, которые находятся на кожице ягоды. Смородину измельчаем любым удобным способом, я воспользовалась блендером. Измельченную смородину перекладываем в трехлитровую банку или другую емкость, в которой будет происходить брожение. Воду подогреваем до градусов и растворяем в воде половину грамм сахара.
Смородину измельчить в мясорубке, блендере. Положить ягоды в бутыль, добавить сахар,. Надеть резиновую перчатку на горлышко бутыли и завязать резинкой. Бутыль поставить в чёрный пакет от солнечных лучей.
- 1. Классическое вино из черной смородины
- Мечты кулинара.
- Вино из черной смородины - одно из самых душистых и насыщенных фруктовых вин.
- Смородиновое вино пользуется спросом у большинства ценителей винных напитков, но особенно оно любимо профессиональными виноделами.
Что может быть лучше, чем просто заряд витаминов? Пожалуй, с ним сравнится только заряд витаминов в сочетании с чувством легкого опьянения и удовольствием от отличного вкуса смородинового вина. Кто-то может возразить, что все так, но на приготовление вина из красной или черной смородины понадобятся навыки, особые ингредиенты и обрудование. Что ж, это не совсем верно. Смородиновое вино одно из самых простых в приготовлении вин, так почему бы не дать ему шанс?
