Постная медово-шоколадная коврижка с орехами и изюмом
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Коврижка медовая с изюмом 7.
Если вам нужен десерт без яиц, сливочного масла и молочных продуктов, то приготовьте эту постную шоколадную коврижку на меду. Когда я готовлю постные десерты, я всегда не знаю, чего ожидать. Можно сказать, отношусь к ним с опаской, потому что все они в основном готовятся на воде и растительном масле. Я переживаю за текстуру готового блюда и за насыщенность вкуса, ведь готовится это всё обычно из «ничего». В общем, рискнула я как-то раз приготовить вот такую шоколадную коврижку с мёдом, она отлично поднялась, и от неё исходил приятный медово-шоколадный аромат, а когда я разрезала её, то была удивлена, что она получилась нежной, бархатистой и очень вкусной. Рекомендую к приготовлению даже в том случае, если вы не поститесь, для разнообразия всегда интересно попробовать что-то, что вы редко готовите в повседневной жизни.
Один из семейных рецептов, которые передаются в заветных рукописных тетрадочках. Возможно здесь есть подобные. Этот рецепт посвящаю маме и любимой тётушке Диане. Ей уже восемьдесят пять лет, она часто болеет, но без её коврижки не обходится ни один семейный праздник и, конечно, Новый год.
