Рыбное филе, запеченное в сметане
Если вы купили не охлажденное, а замороженное филе, то о разморозке надо позаботиться заранее. Утром переложите рыбу из упаковки в сито, поместите его на миску или кастрюлю и поставьте на нижнюю полку холодильника. Рыба будет размораживаться постепенно, и вся жидкость будет сливаться в миску, а не впитываться в филе. Филе рыбы вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Разрезать на 4 порционных куска и обвалять в муке.
Красная рыба, запечённая в сметане
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Рецепты от Izuminka. Куриное филе в сметанном соусе в духовке. Куриное филе в сметанном соусе в духовке готовится совершенно элементарно: утром надо потратить три-пять минут, чтобы замариновать мясо, вечером прийти домой, выложить мясо в рукав и спрятать в духовку - еще три минуты. Здесь нет изысканности и утонченности, это не высокая кухня и даже не фьюжн, не авторские рецепты с навороченными ингредиентами. Все совершенно доступно и бюджетно и тем не менее очень вкусно и замечательно.
