6 лучших рецептов теста для пельменей
Хорошее тесто — это основа вкусных и аппетитных пельменей. А чтобы оно получилось действительно качественным и не подвело во время варки, нужно правильно подобрать пропорции продуктов и добавить немного растительного масла. Так тесто получится густым и эластичным, и сделает пельмени еще вкуснее! Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
Добавляем в просеянную муку соль 1 или 0, 5 ч. Вода понадобится холодная, лучше использовать фильтрованную. Наливаем мл воды в отдельную емкость. Отправляем в воду 1 яйцо и 2 ст.
Тесто на пельмени приготовить очень просто и быстро на воде. Используя простой рецепт теста исключены неудачи с замесом и приготовлением вкусных домашних пельменей. Самое лёгкое и удачное — тесто на воде с яйцом. Рецепт даёт возможность приготовления домашних пельменей для заморозки впрок либо для варки пельмешек сразу после лепки. В тесто на пельмени для заморозки — приготовления впрок рекомендуется добавлять растительное масло.
