Роллы с бурым рисом
Приготовить роллы своими руками не так сложно, как кажется на первый взгляд. Домашние роллы намного вкуснее и выгоднее тех, что делают на заказ, кроме того, вы будете уверены в качестве продукта и сможете удивить близких. Для приготовления роллов вам понадобится специальный деревянный коврик — циновка. Его можно купить в магазинах посуды или на маркетплейсах. В супермаркетах продаются готовые наборы для приготовления роллов дома, в их комплекте тоже есть циновка. Успех в приготовлении роллов своими руками во многом зависит от риса.
Опубликовано: 04 июля , Роллы можно и нужно готовить дома. Блюдо получается бюджетным, и можно экспериментировать с начинкой. Приготовьте дома роллы с лососем, сыром и огурцом. Роллы — одна из популярных разновидностей суши. Их особенность заключается в том, что ингредиенты скручивают в лист нори при помощи бамбуковой циновки, а затем нарезают на порции.
Роллы бывают разные — рисом внутрь, рисом наружу, разные начинки, разные техники сворачивания. Также советую посмотреть рецепты на форуме: суши, роллы. Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций. Рис отварить до готовности так, как указано на упаковке. Если вы используете обычный круглозерный рис, его надо хорошо промыть, и засыпать в кипящую, подсоленную воду, из расчета 1 стакан риса, 2 стакана воды. Варить на небольшом огне, около 20 минут после закипания.
