10 лучших коктейлей с ромом Бакарди
Ром в домашних условиях не будет настоящим ромом, это будет скорее имитация, кстати, достаточно неплохая. Но надежд изготовить истинный «Бакарди» у себя на кухне лучше не возлагайте. Истинный ром — это творение посложнее. Готовят его примерно так: из стеблей сахарного тростника отжимают сок, медленно его нагревают и отбирают сахар.
Мастерская застолья с РД СПб. Ром из самогона. Говорят, что прославленный пиратский напиток изобрели рабы на плантациях еще в 17 веке. Они первыми заметили, что тростниковый сок на солнце быстро сбраживает, в результате чего получается темная жидкость с грубым вкусом и высоким содержанием спирта Как сделать ром из мелассы. Ставим брагу из тростниковой мелассы.
| Промышленное производство | 56 | Чтобы сделать ром в домашних условиях со вкусом и ароматом дорогих кубинских, ямайских сортов, лучше использовать настоящую тростниковую мелассу Меласса чёрная патока — сиропообразная жидкость, побочный продукт при производстве сахара. |
| 121 | Традиционный ром получают путем перегонки отходов производства тростникового сахара. | |
| 428 | Готовить настоящий ром в домашних условиях очень сложно! Трудно достать сахарный тростник, нужно выдерживать сок из тростника на жаре и так далее. |
Ром - алкогольный напиток, который изготавливается из патоки и тростникового сиропа. Благодаря уникальной технологии сбраживания, перегонки и выдержки ром получается очень крепким и ароматным. В настоящее время в мире выпускается много разновидностей этого напитка, но большинство его производителей находится на Карибах. Ром "Anejo" - алкоголь, выдержанный в течение нескольких лет в дубовых бочках, обычно пьют в чистом виде, иногда со льдом. В настоящее время одной из наиболее популярных разновидностей этого напитка считается "Карибский" светлый ром.
