Рецепты из нерки для духовки
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Стейк из нерки в духовке 4. Приготовил : Маргарита. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты.
Нерка в духовке — лучший способ приготовления этой редкой, ценной и деликатесной рыбы. Ее отличает характерный вкус лососевой рыбы с крабовыми нотками, особый красный цвет, малое количество костей, не сухое и не жирное мясо, за что и высоко нерка ценится гурманами. Особенности приготовления нерки указываются в конкретных рецептах. Нерка, запеченная в фольге в духовке, всегда получается сочной и вкусной, а фольга не позволит нежному мясу пересушиться и хорошо сохранит аромат рыбы. В этом рецепте среднюю тушку нерки разделим на два филе и запечем по отдельности с луком и майонезом.
- Описание приготовления:
- Нерка относится к представителям семейства лососевые, по форме и размеру напоминает кету, однако обладает более приятными органолептическими качествами и считается более полезной.
- Лососевые всегда считались деликатесом. И готовить, и есть их — одно удовольствие.
- Стейк из красной рыбы - блюдо, которое может украсить даже самый изысканный стол. Ниже мы хотим предложить рецепт, как приготовить стейк из нерки в духовки, на который у вас уйдет не более получаса.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
