Свиной холодец рецепт

Холодец из свинины и курицы — такой же обязательный элемент новогоднего стола, как салат оливье. Такую закуску готовят практически во всех семьях, и это не только дань традиции, но и искренняя любовь к простому, очень вкусному блюду. Чтобы холодец хорошо застыл без добавления желатина, требуется большое количество костей, выделяющих в процессе варки в бульон коллаген. Поэтому-то мы и предлагаем «усилить» свиные ножки и рульку тушкой курицы.

Вкусный холодец из свинины

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция рецептов приготовления холодца из свинины с пошаговыми фото и инструкциями.

Каждая уважающая себя хозяйка должна уметь готовить холодец. Тем более что перед этим блюдом вряд ли сможет устоять хотя бы один мужчина. На новогодние праздники холодец является весьма популярной и востребованной закуской, которая обычно разлетается на «ура» и съедается с огромным удовольствием.

Холодец в народе еще называют студень. Название свое получил он за то, что перед употреблением его нужно оставить застывать. Рецептов приготовления холодца великое множество. А как приготовить холодец из свинины? Особенно вкусным и наваристым получается холодец из свинины. Соответственно холодец подают к столу как холодную закуску.

Похожие статьи

• Вторых блюд с мясом свинины с фото - Самые вкусные блюда из мяса рецепты с фото
• Горячие блюда из мяса свинины к праздничному столу рецепты
• Приготовление вкусных блюд из свинины - Рецепты блюд из свинины (более 200 штук!)
• Отбивные из свинины с ананасом в духовке пошаговый рецепт